
RESTAURANT LE MORTIER MET DE PARELTJES UIT DE LOIRE
Restaurant Le Mortier, een regelrechte aanrader met zijn voorliefde van wijnen uit de Loire vallei nu ook via de webshop verkrijgbaar. *update het restaurant is inmiddels verplaatst naar Nassaustraat 15zw in Haarlem Haarlem. Een stad met zoveel pareltjes waar je gegeten moet hebben. Nu was ik uitgenodigd voor een proeverij van wijnen uit de Loire Vallei. Patrick Rijnders is onze Maître sommelier en vertelt aan tafel met welke prachtige wijn we beginnen. De chef kok, Philipe Favié die de kneepjes uit het vak heeft geleerd bij o.a. de Michelin sterren








